Festliches Menü
Zur Kommunion, Taufe oder Konfirmation
Menü1:
Vorspeise:
Spargelcremesuppe mit frischem Spargel
Hauptgerichte:
Kalbsbraten, Schweinefilet gegrillt dazu Champignon-Rahm-Soße, Wildschweinbraten in Rotweinsoße mit Birnen und Preiselbeeren,
Beilagen:
Butterspätzle, hausgemachte Klöße,
Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise
bunter Blattsalat mit Sahne-Joghurt-Dressing
Dessert:
Joghurtmousse mit frischen Erdbeeren
Preis pro Person € 26,90 zuzügl. MwSt
Menü 2:
Vorspeise:
Fränkische Hochzeitssuppe mit Leber- und Markklößchen
Hauptgericht:
Schweinekammbraten, Rinderschmorbraten mit Burgundersoße, Putenschnitzelchen in Knusperpanade
Beilagen:
Butterspätzle, hausgemachte Klöße, Rotkohl
bunter Blattsalat mit Sahne-Joghurt-Dressing
Dessert:
Bayerische Creme mit frischem Fruchtsalat
Preis pro Person € 22,90 zuzügl. MwSt
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Kaltes Buffet zum Abend
Diverse Räucherfischspezialitäten, Sahnemeerettich, ,
gemischte Bratenplatte, Caprese (Mozzarella mit Tomaten)
Schinkenauswahl roh mit Melone
Käseauswahl mit Frischkäse und frischem Obst
Butterteller, Brotkorb, frz. Baguette, Partybrötchen
Preis pro Person € 12,00
zuzügl. MwSt