Festliches Menü

Zur Kommunion, Taufe oder Konfirmation

Menü1:   

Vorspeise:  
           Spargelcremesuppe mit frischem Spargel

Hauptgerichte:

           Kalbsbraten, Schweinefilet gegrillt dazu Champignon-Rahm-Soße, Wildschweinbraten in Rotweinsoße mit Birnen und Preiselbeeren,

Beilagen:
           Butterspätzle, hausgemachte Klöße, 
           Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise
           bunter Blattsalat mit Sahne-Joghurt-Dressing

Dessert:
           Joghurtmousse mit frischen Erdbeeren        

                       Preis pro Person        € 26,90 zuzügl. MwSt

Menü 2:

Vorspeise:   

           Fränkische Hochzeitssuppe mit Leber- und              Markklößchen

Hauptgericht:

           Schweinekammbraten, Rinderschmorbraten mit Burgundersoße,  Putenschnitzelchen in Knusperpanade

Beilagen:
           Butterspätzle, hausgemachte Klöße, Rotkohl
           bunter Blattsalat mit Sahne-Joghurt-Dressing

Dessert:
    Bayerische Creme mit frischem Fruchtsalat 

                  Preis pro Person        € 22,90 zuzügl. MwSt

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Kaltes Buffet zum Abend

Diverse Räucherfischspezialitäten, Sahnemeerettich, ,

gemischte Bratenplatte, Caprese (Mozzarella mit Tomaten)

Schinkenauswahl roh mit Melone

Käseauswahl mit Frischkäse und frischem Obst

Butterteller, Brotkorb, frz. Baguette, Partybrötchen

Preis pro Person   €       12,00

                                                             zuzügl. MwSt